Những người đại kỵ với mướp đắng, không nên ăn kẻo tự 'hạ độc' cơ thể
Theo TPO |
Thứ năm - 03/03/2022 22:18
Mướp đắng là loại thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn mướp đắng bởi nó có những tác dụng phụ khá nguy hiểm.

Lợi ích của mướp đắng
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hằng ngày. Theo y học cổ truyền, khổ qua có vị đắng, tính hàn, vào tỳ vị tâm can và có tác dụng giải thử nhiệt, minh mục giải độc. Y học hiện đại cho rằng tác dụng của mướp đắng là diệt vi khuẩn, chống lại tế bào ung thư. Trong mướp đắng có hàm lượng vitamin cao giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Bên cạnh đó, kali trong quả này có tác dụng giảm huyết áp, và beta-caroten giúp sáng mắt… Mướp đắng là một món ăn được nhiều người ưa thích không chỉ vì mùi vị đặc biệt mà còn bởi tác dụng thanh nhiệt, đẹp da của nó.
Những người không nên ăn mướp đắng
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Mướp đắng là một loại quả kích thích tử cung, gây chảy máu và có thể dẫn đến sinh non, do đó bà bầu không nên ăn mướp đắng. Phụ nữ đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng vì một số thành phần không tốt có thể được truyền qua sữa mẹ.
Ngoài ra, mướp đắng rất ít chất xơ và chất béo nên không có lợi cho chế độ dinh dưỡng của bà bầu và phụ nữ sau sinh.
Trẻ em
Không chỉ gây khó tiêu, phần ruột và hạt bên trong trái mướp đắng còn chứa nhiều thành phần độc tố gây hại cho sức khỏe của trẻ em. Chính vì vậy, bạn không nên cho trẻ ăn những món được chế biến từ khổ qua.
Nếu muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm thường ngày, cần trụng (chần) khổ qua trong nước sôi trước khi chế biến, nấu nướng.
Người bị bệnh huyết áp thấp
Mặc dù mướp đắng là thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp (tốt cho những bệnh nhân huyết áp cao). Tuy nhiên, nếu ăn mướp đắng quá nhiều sẽ dẫn đến huyết áp thấp, gây đau đầu, chóng mặt.
Vì vậy, đối với những bệnh nhân có huyết áp thấp, nên hạn chế sử dụng loại rau quả này.

Người có bệnh tiêu hóa
Đối với người khỏe mạnh, ăn mướp đắng có thể giúp kích thích tiêu hóa, làm tăng tiết men tiêu hóa. Tuy nhiên, với những trường hợp hệ tiêu hóa yếu thì không nên ăn món ăn này. Ăn mướp đắng ở người có vấn đề về hệ tiêu hóa có nguy cơ gây ra tiêu chảy, lỵ, hoặc một số bệnh ở dạ dày.
Người bị tiểu đường
Mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, khi đang sử dụng thuốc để hạ thấp lượng đường thì ăn thêm mướp đắng có thể khiến mức đường trong máu xuống thấp hơn cho phép, không tốt cho sức khỏe.
Vì vậy, đối với bệnh nhân tiểu đường nếu thích ăn mướp đắng thì sắp xếp thời gian xen kẽ giữa thuốc và mướp đắng để bảo vệ sức khỏe.
Người sau phẫu thuật
Theo các con số thống kê từ các cơ sở y tế cho thấy mướp đắng có thể cản trở quá trình kiểm soát lượng đường huyết trong và sau khi phẫu thuật.
Vì vậy, phương pháp tốt nhất là nên ngừng ăn mướp đắng ít nhất 2 tuần trước và sau thời gian phẫu thuật dự kiến.
Người bị bệnh thiếu men (enzyme)
Bệnh thiếu men là bệnh di truyền phổ biến do cơ thể không đủ men glucose-6-phosphate giúp tế bào hồng cầu hoạt động bình thường.
Người bệnh thiếu men sau khi ăn mướp đắng sẽ xuất hiện các triệu chứng thiếu máu, đau đầu, sốt, đau dạ dày, thậm chí bị hôn mê hơn. Đặc biệt, độc tố vicine trong mướp đắng có khả năng gây ngộ độc tầm đậu (favism), một hội chứng cấp tính gây ra triệu chứng nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê.

Người thiếu canxi
Mướp đắng có chứa nhiều axit oxalic. Chất này có thể ngăn cản cơ thể hấp thụ canxi. Bởi vậy, những người bị thiếu canxi: trẻ nhỏ, người già, bị bệnh loãng xương… không nên ăn mướp đắng.
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Những tin mới hơn

Khoẻ Đẹp
Thứ hai, 07/03/2022, 22:14 PM
FRESHMAN 2K3+ FC đội bóng trẻ hướng đến nền bóng đá chuyên nghiệp tại TP.HCM

Khoẻ Đẹp
Thứ ba, 08/03/2022, 03:23 AM
Siêu mẫu, diễn viên Lê Thu An thướt tha trong Lễ Hội Áo Dài TPHCM lần 8/2022

Khoẻ Đẹp
Thứ tư, 09/03/2022, 02:30 AM
CEO Quốc Phương - Làm đẹp là để yêu thương

Khoẻ Đẹp
Thứ năm, 17/03/2022, 00:38 AM
Quảng Bình: Dành 36 huy chương tại Giải vô địch Karate miền Trung - Tây nguyên

Khoẻ Đẹp
Thứ bảy, 26/03/2022, 19:30 PM
Vai trò của giấc ngủ trong nâng cao thành tích bóng đá chuyên nghiệp

Khoẻ Đẹp
Thứ hai, 28/03/2022, 18:13 PM
Công ty TNHH OVA Việt Nam chính thức ra mắt sản phẩm Bio Acne và Deox

Khoẻ Đẹp
Thứ bảy, 30/04/2022, 22:21 PM
Đội tuyển Karate quốc gia dự SEA Games 31 có lãnh đạo mới

Khoẻ Đẹp
Chủ nhật, 29/05/2022, 00:05 AM
Rau càng của với những công dụng hữu hiệu
Những tin cũ hơn

Khoẻ Đẹp
Thứ năm, 03/03/2022, 04:37 AM
LĐBĐVN hợp tác khoa học cùng VSSM nghiên cứu ứng dụng sức khỏe trong thể thao

Khoẻ Đẹp
Chủ nhật, 20/02/2022, 05:26 AM
ĐIỀU TRỊ THUỐC CHỐNG ĐÔNG Ở BỆNH NHÂN BỊ COVID-19

Khoẻ Đẹp
Chủ nhật, 20/02/2022, 00:48 AM
Liên đoàn Karate tỉnh Quảng Bình ngày càng phát triển rộng khắp

Khoẻ Đẹp
Thứ sáu, 04/02/2022, 01:47 AM
Tiếp cận chẩn đoán và điều trị xơ phổi cho người bệnh hậu Covid-19

Khoẻ Đẹp
Thứ tư, 02/02/2022, 22:00 PM
10 thực phẩm vàng giúp bạn phòng tránh đột quỵ

Khoẻ Đẹp
Thứ hai, 31/01/2022, 02:47 AM
PSA VỀ SỰ SÔI NỔI CỦA MC XUÂN TIẾN BÊN THỀM NĂM MỚI

Khoẻ Đẹp
Thứ ba, 07/12/2021, 17:42 PM
Top 5 Studio chụp ảnh phong cách Hàn Quốc đẹp, giá rẻ tại Hà Nội

Khoẻ Đẹp
Chủ nhật, 07/11/2021, 03:23 AM
Đà Nẵng: Tưng bừng khai trương trở lại Hair Salon Jim
THƯƠNG HIỆU MẠNH


- Năm 2023: Luật Đất đai (sửa đổi) - Nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về đất đai, giữ gìn và phát huy nguồn lực từ nguồn tài nguyên
- TS. Hồ Minh Sơn – Chủ tịch HĐQL Viện IRLPIE, Viện trưởng Viện IMRIC: Năm 2023 - Xu hướng chuyển đổi số doanh nghiệp vừa và nhỏ hướng đến kinh tế số
- Bà Hồ Nhật Tú Trinh – Trưởng VP công chứng Hồ Nhật Tú Trinh thăm, làm việc với Viện IRLPIE, Viện IMRIC, TT TV pháp luật tại TP.HCM và Tạp chí Nhiếp ảnh và Đời sống phía Nam
- Bác sĩ Phan Hiệp Lợi – Giám đốc BV Thẩm mỹ Hiệp Lợi thăm, làm việc với Viện IMRIC, Viện IRLPIE và Tạp chí Nhiếp ảnh&Đời sống phía Nam
- TS. Hồ Minh Sơn – Chủ tịch HĐQL Viện IRLPIE, Viện trưởng Viện IMRIC: Muốn đẩy lùi tín dụng đen - Cần truyền thông giúp người dân nắm bắt được danh sách các TCTD do NHNN cấp phép
Đọc nhiều nhất
- Ông Hồ Minh Sơn – Viện trưởng Viện IMRIC: Vì sao “dự án ma” vẫn len lỏi tồn tại – Đâu là biện pháp chế tài?
- Trường THCS Hoa Lư: Một trong những điểm sáng, lá cờ đầu ngành giáo dục tại TP. Thủ Đức
- Thanh Bạch - tôi vẫn vui với những tháng ngày
- “Đặc sản trái cây sấy - Chất lượng xứng tầm Hoa quả Việt” của Hồ Huy Food tại Cà Mau
- ĐIỀU TRỊ THUỐC CHỐNG ĐÔNG Ở BỆNH NHÂN BỊ COVID-19
- Phát huy vai trò kênh dẫn vốn quan trọng của thị trường trái phiếu doanh nghiệp
- VIỆN NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG – TRUYỀN THÔNG QUỐC TẾ (IMRIC) TỔ CHỨC GẶP MẶT ĐẦU XUÂN NHÂM DẦN 2022
- Ông Hồ Minh Sơn – Viện trưởng Viện IMRIC: Chủ nợ có liên quan đến vụ “Công ty mua bán nợ” bị khởi tố, bắt giam?
- Hội Doanh nhân BIG8 TP.HCM chung tay giúp đở mảnh đời kém may mắn ở Quảng Bình
- Tăng cường các biện pháp ổn định thị trường chứng khoán, thị trường trái phiếu doanh nghiệp