bestlife.net.vn
  • Trang chủ
  • Diễn đàn
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
bestlife.net.vn
  • Trang chủ
  • Diễn đàn
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
bestlife.net.vn
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Kinh tế

Phở Trang: Chuỗi nhà hàng phở, từ ước mơ đến hiện thực – Một hành trình xây dựng thương hiệu đong đầy cảm xúc về quê hương

minhson_ad bởi minhson_ad
21/10/2024
trong Kinh tế
61
0
Phở Trang: Chuỗi nhà hàng phở, từ ước mơ đến hiện thực – Một hành trình xây dựng thương hiệu đong đầy cảm xúc về quê hương

Phở Trang không chỉ là một chuỗi nhà hàng phở nổi tiếng tại TP. Hồ Chí Minh mà còn là câu chuyện về tình yêu quê hương, sự táo bạo và đam mê của Bùi Đức Cường – người sáng lập thương hiệu. Xuất thân từ một gia đình có truyền thống kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam, anh đã mang khát vọng giữ gìn và quảng bá văn hóa Việt ra thế giới thông qua từng bát phở đậm đà hương vị quê nhà.

Sinh năm 1980, Bùi Đức Cường lớn lên trong một gia đình làm nghề kinh doanh ăn uống. Từ nhỏ, anh đã được tiếp xúc với bếp lửa và công việc buôn bán, những trải nghiệm này đã sớm khơi dậy tình yêu với ẩm thực trong anh. Năm 8 tuổi, anh sang định cư tại Nauy, mang theo trong lòng tình yêu văn hóa và món ăn truyền thống Việt Nam.

Trên đất khách, Cường bước chân vào nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau và nhanh chóng gặt hái thành công, tích lũy được kinh nghiệm quản lý và kiến thức thực tiễn quý báu. Tuy nhiên, tình yêu với ẩm thực Việt không bao giờ tắt. Được truyền cảm hứng từ gia đình, anh quyết định học hỏi thêm về nghệ thuật nấu nướng, tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu để nâng cao tay nghề, với giấc mơ một ngày nào đó sẽ mang hương vị quê nhà đến gần hơn với thế giới.

Năm 2010, anh khai trương nhà hàng Number One tại thủ đô Oslo, Nauy. Đây là một địa điểm đặc biệt, nơi khách hàng có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Việt Nam như phở, bánh cuốn, bún chả và bánh canh. Không chỉ dừng lại ở việc phục vụ những món ăn ngon, Number One còn là cầu nối văn hóa, giúp thực khách quốc tế và cộng đồng người Việt tại Nauy có cơ hội trải nghiệm những hương vị thân thuộc.

Thành công của Number One đã khẳng định tài năng của Cường không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh mà còn trong việc truyền tải tinh hoa ẩm thực Việt đến với bạn bè quốc tế. Dù vậy, trong lòng anh vẫn ấp ủ một ước mơ lớn hơn: trở về Việt Nam để phát triển món phở – biểu tượng văn hóa và tâm hồn người Việt.

Năm 2020, giữa lúc đại dịch COVID-19 khiến thị trường gặp nhiều khó khăn, Bùi Đức Cường nhìn thấy cơ hội trong nguy cơ. Anh chia sẻ: “Vào tháng 4/2020, nhiều mặt bằng đẹp ở những vị trí kinh doanh đắc địa bị bỏ trống vì khách thuê không trụ nổi. Đây là thời điểm tốt nhất để hiện thực hóa ước mơ ‘Phở Việt’. Dù biết trước khó khăn, tôi quyết định bắt đầu ngay giữa tâm dịch. Giờ đây, sự phát triển của Phở Trang đã chứng minh rằng đó là lựa chọn đúng đắn.”

Phở Trang khai trương cửa hàng đầu tiên tại Quận 7, TP. Hồ Chí Minh vào tháng 5/2020. Chỉ trong 4 năm, Phở Trang đã mở rộng thành chuỗi 15 chi nhánh trên toàn thành phố, trở thành điểm đến quen thuộc cho những người yêu thích phở.

Tại Phở Trang, mỗi bát phở đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, với công thức truyền thống kết hợp cùng sự cách tân nhẹ nhàng để phù hợp với khẩu vị hiện đại. Cường không chỉ mong muốn mang đến món phở ngon mà còn tạo ra một không gian kết nối cộng đồng. Khách hàng khi đến Phở Trang không chỉ thưởng thức món ăn mà còn cảm nhận được sự ấm áp, chân thành từ những người làm ra nó.

Phở Trang luôn đặt sứ mệnh gìn giữ hồn phở Việt trong từng bát nước dùng, tôn trọng truyền thống nhưng không ngại sáng tạo để đem đến những trải nghiệm mới lạ cho thực khách.

Không chỉ dừng lại ở việc chinh phục thị trường Việt Nam, Bùi Đức Cường còn ấp ủ giấc mơ đưa Phở Trang trở thành biểu tượng ẩm thực Việt Nam trên thế giới. Anh chia sẻ: “Tôi muốn mỗi bát phở trở thành nhịp cầu văn hóa, giúp bạn bè quốc tế hiểu và yêu thêm nét đẹp ẩm thực Việt Nam.”

Với quyết tâm không ngừng nghỉ, anh tin rằng Phở Trang sẽ vươn ra toàn cầu, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách ở khắp nơi. Mỗi bát phở không chỉ là món ăn, mà còn chứa đựng câu chuyện, văn hóa và tình yêu quê hương của những người làm ra nó.

Phở Trang là câu chuyện của tình yêu, táo bạo và khát vọng, được xây dựng bằng đam mê cháy bỏng và quyết tâm không ngừng của Bùi Đức Cường. Hành trình của anh từ Nauy trở về Việt Nam không chỉ là hành trình của thành công cá nhân mà còn là minh chứng cho sức mạnh của văn hóa và ý chí Việt. Anh đã không chỉ xây dựng một thương hiệu phở thành công mà còn góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới. Thông qua từng bát phở đong đầy hương vị và tình yêu, Phở Trang đã trở thành biểu tượng của sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, mang văn hóa Việt Nam lan tỏa đến bạn bè quốc tế.

Minh Quyền

minhson_ad

minhson_ad

Bài viết liên quan

Viện IMRIC – Viện IRLIE tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp lý – nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh” lần I, tại TP.HCM

bởi Trắc Long
05/07/2025
0
Viện IMRIC – Viện IRLIE tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp lý – nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh” lần I, tại TP.HCM

Việt Nam, nông nghiệp, nông dân, nông thôn, làng nghề là nội dung quan trọng trong chủ trương, đường lối của Đảng về phát triển bền vững đất...

Đọc thêm

Viện IMRIC và Viện IRLIE chuẩn bị tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp lý nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh”

bởi Liên Trần
20/06/2025
0
Viện IMRIC và Viện IRLIE chuẩn bị tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp lý nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh”

Với mong muốn thông qua toạ đàm khoa học, Viện Nghiên cứu Thị trường – Truyền thông Quốc tế (IMRIC) phối hợp Viện Nghiên cứu Chính sách pháp...

Đọc thêm

Thị trường tiền số biến động trước tình hình địa chính trịcăng thẳng

bởi Văn Hải
20/06/2025
0
Thị trường tiền số biến động trước tình hình địa chính trịcăng thẳng

Bitcoin tiếp tục giao dịch trong biên độ hẹp trong phiên giữa bối cảnh giới đầu tư tỏ ra thận trọng trước các thông tin về khả năng...

Đọc thêm

PGS.TS Phan Thị Hồng Xuân thăm, làm việc các đối tác Trung Quốc về công nghệ AI với phát triển đô thị thông minh và giao lưu văn hoá Việt – Trung

bởi traclong
12/06/2025
0
PGS.TS Phan Thị Hồng Xuân thăm, làm việc các đối tác Trung Quốc về công nghệ AI với phát triển đô thị thông minh và giao lưu văn hoá Việt – Trung

Nhận lời mời danh dự từ Công ty TNHH Phát triển Công nghệ Huagongda Quảng Tây (Là đơn vị có trụ sở đặt tại Công viên Khoa học...

Đọc thêm

Truy xuất nguồn gốc: lá chắn sống còn giữa ma trận hàng giả, hàng nhái

bởi traclong
12/06/2025
0
Truy xuất nguồn gốc: lá chắn sống còn giữa ma trận hàng giả, hàng nhái

Trước sự lộng hành ngày càng tinh vi của hàng giả, hàng nhái, công nghệ truy xuất đang được xem là 'vũ khí công nghệcao' giúp bảo vệ...

Đọc thêm
Bài sau
Vân Khánh Group – 22 năm hành trình khẳng định uy tín và vị thế

Vân Khánh Group – 22 năm hành trình khẳng định uy tín và vị thế

  • Xu hướng
  • Bình luận
  • Mới nhất
Thắm đượm nghĩa tình trong những ngôi nhà tình thương 

Thắm đượm nghĩa tình trong những ngôi nhà tình thương 

08/09/2024
Khai mạc giải bóng đá Thiếu niên và Nhi đồng các clb Cộng đồng Toàn quốc tranh Cúp Thịnh Phát lần 7 – năm 2024

Khai mạc giải bóng đá Thiếu niên và Nhi đồng các clb Cộng đồng Toàn quốc tranh Cúp Thịnh Phát lần 7 – năm 2024

14/08/2024
Thắm đượm nghĩa tình đồng hương ngày họp mặt văn hoá Bình Đại, tỉnh Bến Tre tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Thắm đượm nghĩa tình đồng hương ngày họp mặt văn hoá Bình Đại, tỉnh Bến Tre tại Thành Phố Hồ Chí Minh

02/03/2024
Quảng Bình giành 15  huy chương ở Giải vô địch Karate miền Trung – Tây Nguyên

Quảng Bình giành 15  huy chương ở Giải vô địch Karate miền Trung – Tây Nguyên

31/03/2024
Chuẩn bị diễn ra triển lãm Quốc tế về Sản phẩm, Máy móc, Thiết bị & Công nghệ Thực phẩm & Đồ uống

Chuẩn bị diễn ra triển lãm Quốc tế về Sản phẩm, Máy móc, Thiết bị & Công nghệ Thực phẩm & Đồ uống

0
Trung tâm tư vấn pháp luật Toàn Tâm (TTLCC): CSGT có được hóa trang để bắn tốc độ các xe vi phạm – Gara ô tô được mở trong khu dân cư?

Trung tâm tư vấn pháp luật Toàn Tâm (TTLCC): CSGT có được hóa trang để bắn tốc độ các xe vi phạm – Gara ô tô được mở trong khu dân cư?

0
ThS. Mai Thanh Hải – Phó Viện trưởng Viện IMRIC: Cần có chiến lược xúc tiến quảng bá song hành để du lịch khởi sắc bền vững

ThS. Mai Thanh Hải – Phó Viện trưởng Viện IMRIC: Cần có chiến lược xúc tiến quảng bá song hành để du lịch khởi sắc bền vững

0
Trung tâm tư vấn pháp luật Toàn Tâm (TTLCC): Người lao động bị tai nạn, ốm đau được hưởng chế độ ra sao – Sa thải lao động nữ đang nghỉ thai sản, xử phạt thế nào?

Trung tâm tư vấn pháp luật Toàn Tâm (TTLCC): Người lao động bị tai nạn, ốm đau được hưởng chế độ ra sao – Sa thải lao động nữ đang nghỉ thai sản, xử phạt thế nào?

0
Tập đoàn Calgary ký kết hợp tác chiến lược với Tập đoàn KiTa – Ees Media (CALGARY集团与KITA-EES MEDIA集团签署战略合作协议)

Tập đoàn Calgary ký kết hợp tác chiến lược với Tập đoàn KiTa – Ees Media (CALGARY集团与KITA-EES MEDIA集团签署战略合作协议)

05/07/2025
Viện IMRIC – Viện IRLIE tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp lý – nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh” lần I, tại TP.HCM

Viện IMRIC – Viện IRLIE tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp lý – nền tảng bảo vệ thương hiệu nông sản, làng nghề xanh” lần I, tại TP.HCM

05/07/2025
TS. Hồ Minh Sơn: Sang tên sổ đỏ cho con, làm tặng hay lập di chúc thừa kế – Mua bán đất nông nghiệp mà sổ đỏ ‘hết hạn sử dụng’ có phải xác nhận lại không?

TS. Hồ Minh Sơn: Sang tên sổ đỏ cho con, làm tặng hay lập di chúc thừa kế – Mua bán đất nông nghiệp mà sổ đỏ ‘hết hạn sử dụng’ có phải xác nhận lại không?

03/07/2025
Tập đoàn Calgary thăm, làm việc với Tập đoàn Aiqi Biotechnology Co.,Ltd., tại Trung Quốc

Tập đoàn Calgary thăm, làm việc với Tập đoàn Aiqi Biotechnology Co.,Ltd., tại Trung Quốc

03/07/2025
bestlife.net.vn

Số giấy phép MXH 431/GP- BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 30/09/2020

Ts. Hồ Minh Sơn phụ trách.
Địa chỉ: 414, đường Huỳnh Tấn Phát, phường Bình Thuận, quận 7, TP.HCM
Email: minhson.trungtamttlcc@gmail.com
Điện thoại: 0582703333

THẺ

featured

© 2024 Bestlife MXH - bestlife.net.vn

Welcome Back!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn dưới đây

Quên mật khẩu? Đăng kí

Tại tài khoản mới!

Điền vào các mẫu dưới đây để đăng ký

Tất cả các trường là bắt buộc Đăng nhập

Lấy lại mật khẩu của bạn

Vui lòng nhập tên người dùng hoặc địa chỉ email để đặt lại mật khẩu của bạn.

Đăng nhập
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Diễn đàn

© 2024 Bestlife MXH - bestlife.net.vn